【健康科普】 小“柿”变大事！老人突发肠梗阻，竟是因为清甜软糯的它！
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供稿：本站
秋天是一个收获的季节
各种水果纷纷成熟
其中
柿子凭借着清甜软糯大的口感
丰富的营养价值备受人们欢迎
不过
柿子不能一次吃太多
更不要空腹吃
79岁的王大妈
就因为吃柿子摊上事了
01 反复腹痛 老人突发肠梗阻
近日，杭州肿瘤医院肿瘤外科一病区主任曹德明主任医师门诊来了一位79岁的老人，自述“上腹部胀痛多日不缓解”。
王大妈说，她很喜欢吃柿子，每天都要吃上三五个，可连吃了3天以后，上腹部突然疼了起来，有时候还恶心，吃完饭后症状会加重。起初以为是自己年纪大了消化不良，可过了好几天症状不但没有缓解，反而越来越严重，就连肚子都鼓了起来。
曹德明了解病史后，为王大妈做了体格检查，初步判断存在肠梗阻可能，于是安排她做全腹部CT，检查结果显示：肠管扩张，肠梗阻表现。
（CT影像图片）
02 手术切除鸡蛋大小般肿物
曹德明安排王大妈住院完善相关检查，并给予了禁食、胃肠减压等治疗。考虑如果病情进一步恶化加重，有肠破裂的风险，于是曹德明制定了剖腹探查手术的治疗方案。
在与家属充分沟通和麻醉科团队的细心术前准备下，手术顺利进行。术中发现正是一颗鸡蛋大小的“石头”卡在距回盲部50cm的回肠内，导致了肠梗阻，近端回肠已明显扩张水肿。
术后，“逃过一劫”的王大妈懊悔不已，连连说这次真是小“柿”变大事了。
03柿子美味 不可多食
秋冬时节，正是柿子当季，但医生提醒，柿子美味，却不可多食。
柿子里含有大量鞣酸（又称单宁、单宁酸），是柿子涩味的原因。如果进食过多，这种物质会在胃酸的作用下，使蛋白质凝固，形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白再和柿子里的果胶、纤维素的混在一起，会形成像石头一样硬的“柿石”。
少量柿石通过多喝水、多运动是可以自行排出体外的，如果本来有消化道有基础病变，或者年纪大了，胃肠蠕动过慢等，柿石就无法顺利排出。柿石可能慢慢包裹食物中的粗纤维，继而造成肠梗阻、排便不畅、便秘等，再严重些，就像王大妈一样，要手术治疗了。
医生提醒，柿子即使再好吃，也不要贪嘴多吃，更不要空腹吃。同时，柿子也不要与牛奶、虾蟹等高蛋白食物同食，因为高蛋白食物更容易和鞣酸凝固成块，形成胃肠道结石。
另外，如果食用柿子后出现腹痛腹胀不适，应及时前往医院就诊，以免耽误病情。
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