【医患温情】杭州市肿瘤医院腊八送粥献温情
发布时间：2016-01-18
3539
供稿：本站
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“喝了腊八粥，就把年来盼”。腊八喝粥，这一份香甜的旧历年俗已在杭城流传千年，这碗料理丰富的粥也是杭州人的一种情结，这不仅预示着新年的脚步离我们越来越近，也融合了人们互相祝福的浓浓爱意。
1月14日，在杭州市肿瘤医院各住院病区、门诊大厅、日间病房、输液室，都可以看到忙碌的膳食科工作人员，他们热情地将一碗碗热气腾腾的腊八粥送到就诊患者及辛勤工作的医务人员手中，同时送上新年的祝福和问候。
本次腊八节活动，医院膳食科在传统腊八粥的基础上，添加了莲子、百合等养身保健食材，进一步增强了健脾、开胃、补气、养血等保健的功效。
医院膳食科的工作人员提前一天便开始精心准备各种食材，清洗、泡果、剥皮、去核、精炼，每一道工序都精益求精。半夜时分工作人员便开始熬煮，再用微火慢炖，直到第二天清晨，精心熬制的充满温暖饱含祝福的腊八粥新鲜出炉了。
“这还是第一次在医院收到腊八粥，挺让人感动的。”一位患者激动的说。一碗碗热气腾腾的腊八粥，一声声真诚的祝福，一个个会心的微笑，一句句轻柔的感谢，医患之间真挚的感情，让整个医院充满了暖暖的温情。
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