【健康科普】春已去，夏伊始，养阳护心最重要

时光静静流淌，阳光穿过树梢，光阴的更迭里，春季的盛宴悄然落幕，日渐繁盛的夏花，如约绽放！

中医《黄帝内经》认为，自然界夏季阳气最旺，人体的阳气在夏天，达到最高值。此时，阳气生发，阴气减退，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散，应采取正确的养生保健方法。

立夏养生“四宜”

一、宜调息净心

立夏之后，天气渐热，人的心神容易受到干扰，出现心神不宁。《养生论》中说：夏季更宜调息净心，养生首先要养心。因此，日常生活中，应注意戒怒戒躁，保持神清气和，心情舒畅，以免伤心、伤身、伤神。尤其是老年人更不可有过激之处，切忌大喜大悲，必须加强对心脏的保护。另外，平时如能保持笑口常开，不仅有利于改善血管功能，还能协调人体各脏器，使其保持正常状态。

二、宜夜卧早起

《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀......夜卧早起，无厌于日。”立夏以后，昼长夜短，气温升高，人们应顺应自然界阳盛阴虚的变化夜卧早起，也就是相对“晚睡”“早起”，建议晚上10-11点上床睡觉，早上5-6点起床。

研究表明，午睡能使体内激素分泌更趋平衡，降低冠心病的发生率。但午睡的时间不宜太长，一般以0.5-1小时为宜。

三、宜增酸减苦

立夏时节，自然界的变化是阳气渐长，阴气减弱。对应人体脏腑来说，是心气渐强，肝气渐弱，故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。此时的饮食原则是增酸减苦，调养脾胃，宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素食物为主。

立夏这天，杭州人都会做乌米饭，这是用一种名叫“乌饭叶”的野生灌木叶子浸出的汁液煮米饭做成的。

在立夏日除了吃乌米饭，樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、野笋、莴笋等，也都是这个季节的时令美味，其味道鲜美，营养丰富，有助于增强体质，度过漫长的夏季。

下面就来跟大家分享几种鲜嫩的食材，不妨多给家人吃起来吧。

立夏面：以小麦粉为主的拌面，类似于炸酱面。配上多种时令蔬菜，例如芹菜、胡萝卜、豆芽、大葱、蒜瓣，制作简单、清热解暑、消食安神。

立夏饭：以糯米为主的菜饭，将蒸好的糯米饭，配上时令蔬菜（蚕豆、豌豆、土豆、胡萝卜、香菇等）和肉丁，炒制一起。饭菜一锅出，简单好做、营养美味、颜值爆表。

四、宜有氧运动

立夏以后，起床呼吸漫步，是对熬夜的最好补救。运动最好选择太阳出来后1-2小时或傍晚较凉爽之时，尽量去室外，此时的阳光和空气最养人，清明透亮，让人精神焕发。注意选择慢节奏的有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等，微微出汗即可，并在运动后适当饮用温水，补充体液。还有，平时出门前要注意防晒，大概出门前20-30分钟就要开始使用防晒霜，常年的过度日晒，会加速皮肤老化。

中医认为，出汗过多，会导致心气阴亏虚，平时多吃乌梅、酸梅等酸味食品，可以收敛固气，生津止渴。

除了四宜，立夏也有四忌

一、忌太早晨练

日出前，因为没有光合作用，绿色植物并没有产生多少新鲜氧气。另据专家研究，在早晨6点以前，空气中的污染物不易扩散，是污染的高峰期，空气并不清新，太早晨练，还容易得感冒，引发关节疼痛、胃痛等病症，故夏季晨练的时间不宜早于6点。

二、忌多喝啤酒

夏天，喝啤酒，确实有一种凉爽的感觉。但啤酒毕竟含有酒精，如一次喝得太多，进入人体的酒精含量就会过高，会使人感到口干舌燥，全身发热。如果不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”的感觉就会持续不断，口渴、出汗等症状就会加重。

三、忌油腻辛辣

过于油腻厚重的饮食不利于消化，容易造成肠胃积滞、痰饮内停、化热上火，入夏后更为不宜。

四、忌太阳镜颜色过深

夏日出行，太阳镜是必备用品。不少人认为，太阳镜颜色越深，就越能保护眼睛。其实不然，如果镜片颜色过深，会严重影响能见度，反而造成眼睛损伤。

食疗方推荐

四神养心粥

食材：山药、芡实、莲子、茯苓各8克，粳米100克。

做法：将山药、芡实、莲子肉、茯苓洗净，粳米淘洗干净，共同放入砂锅中，大伙煮开，转中小火熬煮半个小时左右即可。

功效：益气清心，健脾祛湿。

陈皮花生

材料：新会陈皮30克，花生300克，甘草50克。

做法：

1.清洗干净花生、陈皮、甘草；

2.加入1000毫升的水，放入洗干净、切小块的新会陈皮和甘草，大火烧开，熬10分钟；

3.敲开花生壳，使花生壳裂开一个小口；

4.把花生放入陈皮甘草水中煮半小时后，关火焖小时（可烘干或直接吃）。

功效：花生有促进大脑发育、降低胆固醇、补充钙质等功效，陈皮内含维生素B和C，性苦味温，有调理气和脾胃，帮助消化，化痰止咳的作用，甘草味甘性平，可补脾益气、清热解毒、润肺止咳。

豌豆虾仁滑蛋

材料：虾仁、鸡蛋、豌豆、淀粉、食盐、白胡椒、料酒。

做法：

1. 虾仁处理干净，用厨房纸吸干水分，加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉抓匀，静置15分钟备用；

2.豌豆洗净，水烧开加入食盐，豌豆下锅煮3-4分钟后捞出，过冷水备用；

3.鸡蛋加盐搅拌，热油下虾仁炒至变色，倒入蛋液，待锅边蛋液凝固后再翻炒几下，加入豌豆，翻炒均匀，出锅。

功效：护目、增强免疫。

养生穴位推荐

劳宫穴——清心降火

取穴：劳宫穴位于手掌心，当第2、3掌骨之间，握拳，中指尖下即是。

操作手法：两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作（即右手包着左手）。晨起后及中午均可操练。

功效：手厥阴心包经的俞穴，有清心火、除湿热、凉血息风、理气和胃、镇静安神之功，经常按摩，可以强壮心脏。

春去夏来，让我们收拾心情，撷芳远行！